Panino del Marinaio

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Il nostro menù Food Experience racconta un'idea precisa di gusto. Per garantire la qualità e l'armonia dei sapori finali, ti invitiamo a scoprire ogni piatto nella sua versione originale, senza variazioni agli ingredienti.

Polpo e patate, pomodorini sott'olio, burrata, miele d'acacia e valeriana.

🌾 Glutine🥛 Latte🦑 Molluschi

Tartare di tonno, fichi paesani, valeriana e burrata.

🌾 Glutine🐟 Pesce🥛 Latte

Panino al pepe crusco con baccalà fritto, pepi cruschi, bufala e insalatina.

🌾 Glutine🐟 Pesce🥛 Latte

Panino al basilico con tartare di salmone, stracciatella, melanzana violetta di Longobardi, salsa di barbabietola, mandorle tostate e rucola.

🌾 Glutine🐟 Pesce🥛 Latte🌰 Frutta a guscio

Panino al nero di seppia con tentacolo di polpo, cipolla rossa di Tropea caramellata, burrata, valeriana, pomodorini sott'olio, patate 'mpacchiuse e miele.

🌾 Glutine🥛 Latte🦑 Molluschi

Gamberone grigliato, guanciale in crosta, scamorza affumicata fresca, lattughino, pachino e glassa di aceto balsamico.

🌾 Glutine🦐 Crostacei🥛 Latte

Alici saltate tradizionali di Fuscaldo, pomodoro di Belmonte, provoletta paesana fresca, olio EVO e basilico.

🌾 Glutine🐟 Pesce🥛 Latte

Panino alla barbabietola con gamberoni rossi del Tirreno al ghiaccio, bufala, pesto di valeriana e scaglie di ricotta affumicata.

🌾 Glutine🦐 Crostacei🥛 Latte

Ù Purpu

Ù Tunnu Ficu

Reccalà

Ù Cazzarè

Marenero

Rosso Rè

L'Aliciotto di Fuscaldo

Re Viola